tarte et mimosa

20° aujourd'hui dans le Var ; celà donne envie de prendre un petit goûter dehors.

Les mimosas n'ont pas souffert des récents - 12° nocturnes et de la neige !

Une flamusse (aux pommes) à la fois flan, tourte et clafoutis est un dessert traditionnel rustique et familial de la Bourgogne et du nivernais.

La présentation dans son plat de cuisson n'est pas esthétique mais il est difficile de la démouler sans faire de dégats !

Comments

[Nouchka]

Quelle belle découverte je viens de faire en me promenant sur ton blog (le reportage sur les arlésiennes est magnifique).....je reviendrais et merci pour ce beau bouquet de mimosas je le sens d'ici.

[verose83]

Tarte et mimosa ! ce programme me va très bien !

Belle ambiance

Véronique